Онлайн-ресторан «Галерея с собой» совместно с компанией ГЕРОФАРМ представил новую линейку блюд. Проект адресован людям, проходящим терапию препаратом Седжаро (семаглутид), и разработан с учётом физиологических особенностей ГПП-1-терапии. В основе меню – высокобелковые рационы с клетчаткой, контролируемым объемом порций и ресторанным вкусом.

Почему питание на терапии ГПП-1 требует особого подхода

Препараты группы агонистов рецепторов ГПП-1 замедляют эвакуацию пищи из желудка, снижают аппетит и влияют на жировой обмен. Привычные объемы еды и состав блюд могут вызывать дискомфорт, а недостаток белка и клетчатки – приводить к потере мышечной массы и проблемам с пищеварением.

Новое меню «Галерея с собой» и ГЕРОФАРМ учитывает все эти изменения. Блюда составлены так, чтобы пациент получал достаточное количество нутриентов, не перегружал пищеварительную систему и при этом получал гастрономическое удовольствие.

Четыре принципа меню

Каждое блюдо в новой линейке соответствует четырем критериям:

• Высокий белок – поддержка мышечной ткани при снижении веса
• Клетчатка – профилактика запоров на фоне замедленного пищеварения
• Оптимальный объем порции – комфортное усвоение без тяжести
• Ресторанный вкус – удовольствие от еды без ощущения «медицинского» рациона

Кто разрабатывал меню

Над рационом работала экспертная группа из пяти практикующих врачей-диетологов и эндокринологов:

• Анна Коробкина – врач-диетолог, longevity-эксперт, медицинский директор Buro Clinic Dubai
• Ирина Троицкая – эндокринолог, диетолог МЦ «Глав Врач»
• Анастасия Максимова – врач-эндокринолог, диетолог МЦ «Ниармедик»
• Эльмира Ибрагимова – врач-эндокринолог, эксперт движения «Стройная Россия»
• Дина Реброва – кандидат медицинских наук, доцент СПбГУ

Каждый из них внёс рекомендации по отдельным позициям меню, чтобы рацион был физиологически обоснованным.

Новый взгляд на терапию

Коллаборация выходит за рамки классического диетического меню. Терапия препаратами ГПП-1 меняет метаболический режим организма: он переключается с накопления на восстановление и обновление. Правильное питание в этот период – не временная мера, а часть нового образа жизни. Меню от «Галерея с собой» помогает выстроить этот режим без стресса, сохраняя привычку есть вкусную и разнообразную еду.

Где заказать

Специальная линейка уже доступна на сайте «Галерея с собой» в разделе проекта. Это блюда для тех, кто хочет питаться сбалансированно на фоне терапии ГПП-1.

Важно: меню не является лечебным питанием и не заменяет консультацию врача. Рацион подбирается индивидуально. Препарат Седжаро отпускается по рецепту, имеет противопоказания. Перед применением необходима консультация специалиста.