Сезонное обновление меню Gallery to Go: свежие сочетания и яркие акценты

В Gallery to Go мы регулярно обновляем меню, следуя сезону, настроению и актуальным тенденциям. В новом сезонном обновлении — блюда с выразительным вкусом, свежими ингредиентами и продуманным балансом текстур. Это комфортная еда с характером, созданная для тех, кто ценит качество и современные вкусовые сочетания.

Лепёшка роти с кефтедесом из индейки, скрэмблом и страчателлой

Пшеничная лепёшка роти с нежными кефтедесами из индейки, приготовленными с мятой и орегано. Скрэмбл на сливках, спелые томаты, гуакамоле и кремовая страчателла создают мягкий, обволакивающий вкус. Идеальный вариант для сытного завтрака или позднего бранча.

Салат из печёных овощей с телятиной и соусом тахини

Тёплый, насыщенный и сбалансированный салат на основе печёных овощей — перца рамиро, томатов и баклажана — с сочной телятиной. Вкус подчёркивают соус Порто, кунжутная паста тахини, ароматные травы и заатар. Завершающий штрих — оливковое масло и соль Maldon, которые раскрывают глубину каждого ингредиента.

Буррито с крабом и гуакамоле

Лёгкое и одновременно насыщенное блюдо с акцентом на свежесть. Краб в сочетании с салатом романо, томатами и гуакамоле дополняется фирменным соусом ремулад с маринованными огурцами, каперсами и анчоусами. Гармоничный баланс текстур и чистый, яркий вкус.

Креветки гарам-масала с обжаренным авокадо и соусом ремулад

Тигровые креветки, обжаренные с индийскими специями гарам-масала, подаются с кенийской фасолью, шпинатом и томатами. Авокадо в хрустящей панировке добавляет контраст, а соус ремулад и свежая кинза завершают блюдо пряным, выразительным акцентом.

Сезонное обновление уже доступно для заказа в Gallery to Go.
Наслаждайтесь новыми блюдами в привычном для вас формате.