Вкус осени

Мы по-настоящему любим осень за ее особую магию, за желание укутаться в плед с чашкой чая и наслаждаться сытным комфорт-фудом. И именно поэтому мы создали для вас меню, которое согреет не только тело, но и душу. Вложив весь свой профессионализм, фантазию, капельку ностальгии и, конечно же, щепотку любви, мы приготовили блюда, в которых переплетаются знакомые с детства вкусы и нетривиальные сочетания.

Итак, что же мы готовим для Вас в этом сезоне?

• Салат из томатов, перцев и запеченного баклажана с люля-кебаб из ягненка

Сочный люля-кебаб из ягненка с пикантными специями и салат из свежих томатов, запеченных болгарских перцев и баклажанов дают сбалансированное сочетание осени.

• Крем-суп из тыквы с морепродуктами

Сочетание бархатистой текстуры крем-супа и морепродуктов создает гармонию вкуса. Идеальное легкое, но сытное блюдо с ароматом тимьяна для уютного осеннего вечера.

• Домашний суп из грибов со шпинатом

Насыщенный грибной бульон с белыми грибами, вешенками и спелыми томатами.

• Жареный гребешок с тыквой и облепиховым понзу

Необычное сочетание нежного гребешка, пикантного соуса понзу на основе облепихи и сезонной маринованной тыквы. Свежее и яркое блюдо.

• Пирожное с жимолостью

Нежный бисквит с муссом из жимолости и белого шоколада, покрытый белым гляссажем — идеальное сочетание сладкого и легкой, свежей кислинки.

• Тыквенный торт с орехом пекан

Благодаря тыквенному муссу, взбитым кокосовым сливкам, десерт получается невероятно нежным. Безглютеновое тесто с курагой и изюмом придаёт ему текстуру и насыщенный вкус.

• Сливовая шарлотка с фисташками

Нежное и теплое тесто шарлотки в сочетании с пряной сладкой сливой и фисташками создает знакомый с детства вкус в новом исполнении. 

Уже чувствуете этот аромат? Заказывайте насыщенные сезонным вкусом блюда туда, где Вы!