Вернуться в раздел
1
Говяжья вырезка с кремом из пастернака и икрой из трюфеля
2 430 р.
2 430 р.
СОСТАВ:
Вырезка из говядины, пастернак, молоко, пюре из черного трюфеля, соус Демиглас со свеклой, чесночное масло, тимьян, сливочное масло, слайсы черного трюфеля, мини-шпинат
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Подогреть блюдо;
2. Соус демиглас со свеклой подается отдельно.
Энергетическая ценность блюда:
Калории = 1189
ккал
Белки = 73
г
Жиры = 87
г
Углеводы = 28 г
