Лопатка ягненка, соус с овощами (говяжий бульон, морковь, лук, кенийская фасоль, шпинат), грибной мусс (грибы, картофель, лук)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Подогреть блюдо;
2. Грибной мусс подается отдельно.