В Азиатском стиле
Количество персон: 10Выход питания на персону: 945 гСтоимость на персону: 7 988 р
Это меню — про баланс: лёгкая текстура, но насыщенный вкус. Пряности, кисло-сладкие акценты, хрустящие овощи, тонкие соусы — каждый элемент здесь играет. Мы собрали блюда, которые не перегружают, но оставляют яркое впечатление.
Премиальная азиатская кухня с доставкой в Москве теперь может быть одновременно лёгкой, удобной и вкусной. Здесь всё готовится из лучших ингредиентов и подаётся с вниманием к каждой детали.
Канапе
Спринг ролл с овощами – 10 порц. (300г)
Канапе из батата и креветки с гуакамоле – 10 порц. (450г)
Тарталетка с крабом и манговым соусом айоли – 10 порц. (250г)
Трио тартаров на чипсе из водорослей – 10 порц. (930г)
Трубочка из сушеных грибов с уткой конфи – 10 порц. (430г)
Димсам с лососем – 10 порц. (150г)
Салаты в стаканчиках
Салат с крабом, авокадо, фенхелем и азиатской заправкой – 5 порц. (650г)
Салат с хрустящей уткой, сливой и цитрусовым соусом – 5 порц. (600г)
Холодные закуски с азиатском стиле
Филадельфия ролл – 2 порц. (460г)
Калифорния с тобико – 2 порц. (400г)
Канадский ролл – 2 порц. (460г)
Ролл Вулкан – 2 порц. (400г)
Горячие закуски
Креветка васаби – 10 порц. (350г)
Горячие блюда в мармитах
Утиная грудка по-азиатски с овощами и рисом – 5 порц. (500г)
Телятина в перечном соусе – 5 порц. (1000г)
Сибас в конверте в азиатском стиле – 5 порц. (650г)
Гарнир
Спаржа – 5 порц. (500г)
Десерты
Тарталетка с яблоком юдзу – 5 порц. (315г)
Миндальное сабле, ганаш юдзу, лайм – 5 порц. (235г)
Мини-пирожное из клубники и шпината – 5 порц. (150г)
Мини Токио-тауэр – 5 порц. (275г)
