Рецепт 3 коктейлей от бар-менеджера и партнёра Gallery to Go

Ниже вы найдёте 3 рецепта, которые легко повторить дома.

Чтобы подобрать закуски и блюда к коктейлям, рекомендуем заглянуть в разделы «Сезонное меню» и «Канапе».

«Чайный спритц»

1. В винном бокале смешайте 50 мл кордиала со вкусом дыня-молочный улун и 100 мл игристого вина.

2. Добавьте лёд и перемешайте ложкой.

3. Украсьте кусочком свежей дыни или ягодой.

Можно использовать любой другой кордиал. Приобрести ликёр можно на маркетплейсах.

«Маракуйя – мартини»

1. Добавьте в коктейльный шейкер или другую ёмкость с плотно закрывающейся крышкой мякоть целой маракуйи, 15 мл сока свежего лайма или лимона, 15 мл ванильного сиропа и 40 мл водки.

2. Добавьте лёд и хорошо взболтайте.

3. Процедите смесь через сито в винный бокал или креманку.

4. Добавьте немного игристого вина.

5. Украсьте половинкой маракуйи.

«Банановый Олд-Фэшн»

1. Возьмите бокал (самый подходящий вариант — бокал «рокс» для виски) и добавьте в него 60 мл выдержанного рома, 10 мл бананового ликёра и 2-3 капли биттера «Ангостура».

2. Добавьте лёд и перемешайте ингредиенты в течение 30-40 секунд.

3. Украсьте цедрой апельсина.

*Здесь можно использовать любой другой ароматический биттер.