Отметьте ваш особенный день в эксклюзивной обстановке на яхте. Наше меню для дня рождения включает изысканные блюда и разнообразные закуски, чтобы сделать ваше празднование веселым и вкусным. Давайте создадим незабываемые воспоминания вместе во время вашего морского приключения.
Количество персон: 10
Время прогулки: 3-4 часа
Холодные закуски и салаты:
Канапе с ростбифом и соусом цезарь – 10 порц. (450 г)
Канапе с лососем – 10 порц. (340 г)
Тако с креветкой и авокадо – 10 порц. (800 г)
Профитроли с сырным кремом и лисичками – 10 порц. (600 г)
Тарталетка с горошком и яблоком –
10 порц. (300 г)
Мезе: мухаммара, тарамасалата, бабагануш – 3 порц. (1050 г)
Мини-брускетта с крабом и креветками – 3 порц. (650 г)
Салаты в стаканчиках:
Салат с уткой, сливой и цитрусовым соусом –
5 порц. (550 г)
Салат с креветками, спаржей и соусом васаби – 5 порц. (550 г)
Горячие закуски:
Шашлычки из лосося – 5 порц.
Шашлычки из курицы – 5 порц.
Шашлычки из говядины – 5 порц. (175 г)
Горячие блюда:
Запеченный баклажан со страчателой и томатами – 1 порц.
Сибас в конверте в азиатском стиле – 5 порц. (1000 г)
Рулет из говядины с соусом песто – 5 порц. (1000 г)
Гарниры:
Сезонные мини-овощи, томленные в красном вине – 4 порц. (1000 г)
Соусы:
Соус перечный – 5 порц. (500 г)
Десерт:
Праздничный торт - 2,5 кг
Напитки:
Персиковый лимонад с калписом и ромашкой - 3 л